A receita de hoje é uma bomba calórica e, acho que justamente por isso, é uma delícia! Cocada de corte de leite condensado … Muito fácil de fazer, rápida, prática e com um sabor incrível.

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É uma receita muito simples:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (100g)

Preparo:

Coloque em uma panela o leite condensado, o açúcar e o coco ralado e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até que comece a desgrudar do fundo da panela. Coloque a cocada em um recipiente untado e corte antes de endurecer completamente. Viu só, não falei que era bem fácil? ;)

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Acho essa cocadinha uma delícia!

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Gostou? Espero que sim :)

Um beijo!

 



O bolo do post de hoje é perfeito pra essa época de festas juninas/julhinas. Bolo de Paçoca… é delicioso, fofinho e não fica doce demais.

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara  de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de paçocas esfareladas
  • 1 colher de sopa de fermento

Xícara de 240 ml :)

Modo de Preparo: No liquidificador, bata primeiro os líquidos até que fiquem bem homogêneos (ovos, óleo e leite). Adicione a farinha de trigo, o açúcar e as paçocas esfarelas, bata novamente. Por último, acrescente o fermento e bata para até misturar tudo. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180º…o meu demorou 50 min para assar.

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Cobertura 

  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de creme de leite (usei 1 caixinha e 1/2, você pode utilizar 1 lata)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 paçocas esfareladas

Modo de Preparo: Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar. Quando começar a borbulhar e engrossar, apague o fogo.

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Coloquei a cobertura sobre o bolo e decorei com uma paçoca esfarelada:

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É um bolo simples, mas fica delicioso!

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Fiz versão cortadinha pra levar em uma festa junina e todos gostaram bastante :)

image Gostou?

Se fizer, posta no instagram e me marca pra eu curtir @blogletsgobellas

Um beijo!



Com várias festas juninas (e julhinas) acontecendo, nada melhor do que ter ideias de looks fáceis de compor e que ficam lindos! Xadrez é a melhor pedida para essa época do ano, assim como as botas e outras peças bem quentinhas.

Tecidos bem coloridos, como a chita, também ficam ótimos em looks juninos. A inspiração boho surge como ótima opção para quem quer entrar no clima das festas de São João sem perder o estilo fashionista. No post de hoje, as ideias de looks são simples, descomplicadas e muito democráticas!

Estilo Alternativo

Nessas ideias, o xadrez surge associado à camisetas divertidas, calças rasgadas etc.

Looks Festa Junina 2Coletes

Hit da estação mais fria, o colete é – além de quentinho – um curinga para as fashionistas!

Looks Festa Junina 5Xadrez + Calça 

Jeans, Legging ou Disco Pants… todas as opções ficam incríveis com blusa xadrez.

Looks Festa Junina 6Xadrez + Short

Se o frio estiver intenso, aposta em uma meia calça bem quentinha.

Looks Festa Junina 4Xadrez + Saia 

A saia traz um estilo bem feminino ao look caipira!

Looks Festa Junina 1Inspiração Country/Folk

Estampas étnicas, franjas, chapéus e botas.

Looks Festa Junina 3Além do Xadrez

Nem só de xadrez é feito um look junino, olha que lindas essas ideias que são a cara do inverno!

Looks Festa Junina 7

E então, você gostou das ideias? Me conta nos comentários!

Um beijo!



Mês de festa junina pede comidinhas típicas, né? Então, que tal uma receita muito fácil e rápida de um delicioso bolo de milho bem molhadinho e que leva leite condensado e coco ralado no preparo <3

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Receita

  • 1 lata de milho (sem água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa bem homogênea. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 160º, o meu demorou 50 minutos.

image É uma receita simples, MUITO fácil de fazer e fica muito saborosa!

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Fica bem molhadinho

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Vale a pena fazer, porque não dá trabalho para preparar e fica delicioso. Uma ótima opção para quem é fã de milho. Ah, o coco dá um gostinho todo especial à massa!

Um beijo <3



Finalmente a época de festas juninas chegou! E quem acompanha o blog já sabe que o Natal é a minha festa preferida, mas a segunda comemoração que mais gosto é a festa junina…ou seja, fico quase tão empolgada quanto fico durante os preparativos natalinos <3

Juninas ou Julhinas, as festas de São João costumam reunir MUITA comida boa, decorações beeem coloridas e diversão de sobra! No post de hoje, trago algumas ideias de comidinhas e decor pra você deixar sua festa ainda mais legal e ‘super’ temática.

Decoração:

As palavras de ordem são: colorido, xadrez, chita, palha, madeira, feltro, fitas…. tudo o que lembre fazenda/roça/interior, mas com uma pitada generosa de exagero e um pouquinho de romantismo.

Decor Festa Junina 2 Decor Festa Junina 3 Decor Festa Junina 1 Decor Festa Junina 4 Decor Festa Junina 5Essas inspirações são bem fáceis, a maioria não exige muito investimento $$$. São coisas simples, mas que fazem a diferença em uma festinha.

Comidinhas

Comida de festa junina é maravilhosa… Nas sugestões, algumas coisas bem tradicionais aparecem revisitadas, ou seja, de um jeito novo e “moderninho”. Paçoca pode se tornar o ingrediente estrela de um brigadeiro branco (feito sem nescau), e que tal servir em copinhos? O cuscuz à paulista também pode ser servido em mini porções (finger food). Milho assado ou cozido, bolo, churros, pastel, pipoca, carne maluca…

Comidinhas Juninas 5 Comidinhas Juninas 4 Comidinhas Juninas 3 Comidinhas Juninas 2 comidinhas juninas 1Servir as gordices em chapéus de palha deixou tudo ainda mais charmoso, né?

*Fotos do Pinterest

Vocês gostaram das ideias? Me contem nos comentários ;)

Um beijo



Mês de Junho, friozinho e festas juninas! Essa é uma das melhores épocas do ano para mim, adoro as comidinhas e o clima de festa!

Em comemoração ao mês de Junho, as receitas do blog vão ganhar um “mini” especial de pratos inspirados nas festas juninas, começando hoje com um delicioso bolo de mandioca com coco.

Essa receita é fácil de fazer e o resultado é um bolo fofinho e com textura úmida.

Pedaços de Bolo

Então, vamos começar:

Ingredientes:

  • 500g de mandioca crua ralada
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo (utilizei como medida uma xícara de 240 ml)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: 

No liquidificador, bata os ovos, a mandioca ralada, o açúcar, o leite condensado e o óleo por aproximadamente 5 minutos:

IngredientesEm um recipiente, misture o conteúdo do liquidificador com a farinha, após misturar, adicione o coco e o fermento e misture delicadamente:

MisturandoUnte uma forma de tamanho médio, espalhe a massa nela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º. O meu ficou pronto em 40 minutos, mas isso varia de acordo com seu forno.

Massa na Forma FornoO bolo fica com uma textura maravilhosa:

Textura do Bolo  A receita é fácil e rápida. O bolo é perfeito para festas juninas ou para simplesmente comer tomando um café fresquinho. Sabe aquele bolo com gosto de infância, de casa de vó e de boas lembranças? Pois é, é esse!

Pedaços de Bolo

Espero que gostem

Bjs e até o próximo post

Izabella